Вопрос 2.
Какое практическое значение имеют явления перехода вещества из одного агрегатного состояния в другое?
Переход вещества из одного агрегатного состояния в другое широко используют в практике. Например, в металлургии плавят металлы, чтобы получить из них сплавы или отлить заготовку детали. Пар, полученный из воды при её нагревании, используют на электростанциях в паровых турбинах. Сжиженные газы пользуются в холодильных установках.