Упражнение 1.
В какую погоду скорее просыхают лужи от дождя: в тихую или ветреную; в тёплую или холодную? Как это можно объяснить?
Лужи от дождя быстрее просыхают в ветреную погоду. При испарении большинство молекул пара рассеивается в воздухе, не возвращаясь в жидкость. Но небольшая часть их возвращается в жидкость, замедляя тем самым испарение. Поэтому при ветре, который уносит молекулы пара, испарение жидкости происходит быстрее.
Лужи от дождя быстрее просыхают в тёплую погоду. Чем выше температура жидкости, тем больше в ней молекул кинетическая энергия, которых достаточна, для того чтобы преодолеть силы притяжения соседних молекул, и вылететь из жидкости. Поэтому испарение происходит тем быстрее, чем выше температура жидкости.